Phlomis cretica C. Presl.,

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εντοποιότητα: Ενδημικό της Ελλάδας, Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοανατολική Ευρώπη
Χρήσεις: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ, ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ, Κ- Τελετουργικό/Θρησκευτικό/Μαγικό

Prasium majus L., prasium

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Χορταρικό

Rosmarinus officinalis L. , rosemary

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη, Καλλιεργούμενο στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη, ΑΦΡΙΚΗ, Βόρεια Αφρική, Μακαρονησία, ΕΥΚΡΑΤΗ ΑΣΙΑ, Δυτική Ασία
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Πρόσθετο τροφίμων, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ

Salvia fruticosa Mill., sage

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοανατολική Ευρώπη, ΑΦΡΙΚΗ, Βόρεια Αφρική, ΕΥΚΡΑΤΗ ΑΣΙΑ, Δυτική Ασία
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Άλλο, ΥΛΙΚΑ, Υ- Στύψη/Βαφή, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ

Salvia pomifera L. subsp. pomifera, sage

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάιος, Ιούνιος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοανατολική Ευρώπη
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Πρόσθετο τροφίμων, Τ- Άλλο, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ

Salvia verbenaca L., wild sage, vervain sage, wild clary

Μορφή: Πόα
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Φεβρουάριος, Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Βόρεια Ευρώπη, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη, Ανατολική Ευρώπη, ΑΦΡΙΚΗ, Βόρεια Αφρική, ΕΥΚΡΑΤΗ ΑΣΙΑ,
Χρήσεις: Π- Άλλο

Satureja thymbra (L.) Hoffmann & Link., savoury

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος, Ιούνιος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Πρόσθετο τροφίμων, Τ- Άλλο, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ

Thymbra capitata (L.) Cav., conehead-thyme, spanish oregano

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη, ΑΦΡΙΚΗ, Βόρεια Αφρική, ΕΥΚΡΑΤΗ ΑΣΙΑ, Δυτική Ασία
Χρήσεις: Τροφή, Τ- Πρόσθετο τροφίμων, Τ- Άλλο, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ

Vitex agnus - castus L. , chasteberry

Μορφή: Θάμνος
Διάρκεια: Πολυετές
Άνθιση: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
Εντοποιότητα: Αυτοφυές στην Κρήτη
Εξάπλωση: ΕΥΡΩΠΗ, Νοτιοδυτική Ευρώπη, Νοτιοανατολική Ευρώπη, ΑΦΡΙΚΗ, Βόρεια Αφρική, ΕΥΚΡΑΤΗ ΑΣΙΑ
Χρήσεις: ΥΛΙΚΑ, Υ- Ίνες, Υ- Ξύλο, ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ